추출도구 39

출장과 여행에 들고 다닌 휴대용 핸드밀을 반년 넘게 쓰며 느낀 점을 솔직하게 정리했습니다. 좋았던 부분과 끝내 아쉬웠던 부분까지 함께 적었습니다.

타이머 달린 드립 전용 저울을 1년 가까이 쓰면서 실제로 도움이 된 순간과 끝내 불편했던 점을 정리했습니다. 매일 쓰지는 않게 된 이유까지 솔직하게 적었습니다.

선물했다가 서랍으로 들어간 커피 도구들을 겪고 나서 방식부터 묻기 시작했습니다. 그렇게 고른 드립 주전자를 여덟 달 써보며 알게 된 장점과 아쉬운 점을 솔직하게 적었어요.

모카포트에서 탄맛과 튀는 소리가 난다면 대부분 불 세기 문제입니다. 약불이 기본인 원리와 단계별 점검 순서, 그래도 안 될 때 확인할 것들을 정리했습니다.

세팅은 그대로인데 커피 맛이 밍밍해졌다면 날 마모를 의심할 때입니다. 원인을 순서대로 짚고, 분쇄량으로 교체 시점을 가늠하는 법을 정리했습니다.

여름 한 철 매일같이 돌린 콜드브루 메이커에서 물이 새거나 쉰내가 난다면 고무 패킹부터 의심해야 합니다. 원인을 순서대로 짚고, 세척으로 살릴 수 있는 경우와 교체해야 하는 경우를 구분합니다.

저가 칼날 그라인더로 2년, 버 그라인더로 1년 넘게 커피를 내려본 기록입니다. 잔에서 실제로 무엇이 달라졌는지, 그리고 바꾸고 나서 새로 생긴 불편함까지 솔직하게 적었습니다.

혼자 마시는 커피를 위해 도구를 늘렸다가 다시 줄인 8개월의 기록. 1인 홈카페에서 실제로 매일 손이 가는 조합과, 단순화하면서 감수한 아쉬운 점을 솔직하게 적었습니다.

프렌치프레스 손잡이가 잘 안 눌릴 때 원인을 분쇄도, 필터 상태, 조립, 용량 순서로 진단하고 단계별로 해결하는 방법을 정리했습니다.

핸드밀을 2년 가까이 쓰며 알게 된 것들. 클릭 수를 메모하기 시작한 뒤로 커피 맛이 왜 안정됐는지 솔직하게 풀어봤습니다.